sábado, 14 de junio de 2014

El Municipio trabaja en la reapertura de la planta procesadora de crustáceos

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13/06/2014 | MUNICIPALES
PRODUCCIÓN EN USHUAIA

El Municipio trabaja en la reapertura de la planta procesadora de crustáceos

Funcionarios de la Secretaría de Gobierno y de la Subsecretaría de Producción visitaron la planta municipal para evaluar las condiciones y proyectar las medidas para su puesta en marcha. Se avanza en reuniones con pescadores artesanales para analizar la futura licitación.
Miembros de distintas dependencias municipales visitaron la planta procesadora de crustáceos y pescados con el acompañamiento de pescadores artesanales locales, con el fin de evaluar su estado y determinar las medidas necesarias para su rehabilitación.
El encuentro concretado entre la Subsecretaría de Producción, la Dirección de Bromatología y el Plan de Manejo Costero, con la colaboración de la Dirección Provincial de Alimentos, se hizo en conjunto con numerosos pescadores artesanales tuvo por objeto analizar en el lugar el estado de las instalaciones y las maquinarias instaladas en el predio.
Desde el Plan de Manejo Costero Guillermo Worman destacó la intervención de la Subsecretaría de la Producción en la puesta en marcha de las instalaciones municipales.
Según dijo, el Estado municipal “tiene un rol fundamental en el acompañamiento del desarrollo local, y la actividad pesquera artesanal es uno de los recursos genuinos que tiene la ciudad, que necesariamente debe potenciarse”.
Luego indicó que “la idea preliminar es avanzar en la construcción de un muelle de pescadores, la reapertura productiva de la planta procesadora y la proyección de un punto de venta de productos frescos de mar”.
Por su parte, el secretario de Gobierno, Oscar Rubinos, explicó que “la decisión del intendente es apoyar la actividad de la pesca artesanal y se está trabajando activamente en conjunto con los pescadores locales para lograr la reapertura de la planta en el menor tiempo posible”.
La pesca artesanal en el canal Beagle produce y elabora productos marinos en base a centolla, centollón, mejillones, róbalo y pejerrey de mar en base a su captura autorizada, su procesamiento y comercialización.


La Municipalidad volvió a tomar posesión de la Planta de Procesamiento de Crustáceos

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La Municipalidad volvió a tomar posesión de la Planta de Procesamiento de Crustáceos

Durante el ingreso a la Planta y reconocimiento del lugar estuvieron presentes el subsecretario de Gobierno, Horario Herrera y la escribana general de la Municipalidad, Patricia Borla.
Ante la consulta de las próximas medidas a tomar, Herrera comentó que "de momento, tomamos posesión mediante el procedimiento que llevamos a cabo hoy con la escribana y representantes de las diferentes áreas. La intención es comenzar a reacondicionar esta planta, trayendo nuevamente los servicios de luz, agua y gas y luego proceder a las obras dentro de las instalaciones las cuales, pese al tiempo, no están tan deterioradas como pensábamos. Y a la brevedad comenzaremos a trabajar en lo que va a ser la disposición final de esta planta".
La concesión de la Planta de Procesamiento de Crustáceos y Fileteadora de Pescado Municipal, ubicada en la zona del parque industrial, fue otorgada en 2004 a la Cooperativa de Pescadores. En 2011 y tras trabajar mancomunadamente con "The Patagonian Seafood", la cooperativa logró una prórroga del contrato con la responsabilidad de realizar una inversión en las instalaciones.
Posteriormente, en enero de este año, el Intendente Federico Sciurano  dio de baja la concesión después que la no se cumpliera con el plan de obra en la Planta Procesadora de Crustáceos en la que se prometió una inversión de más de 2 millones de pesos.
El proyecto de la sociedad entre "The Patagonian Seafood Company S.A" y la Cooperativa de Provisión de Servicios para Pescadores y Acuicultores de Tierra del Fuego planteaba ejecutar un plan de trabajo para proporcionar a la planta municipal el estándar planteado por el SENASA. A pesar de esto, en recorridas posteriores llevadas a cabo por agentes municipales, se verificó que no se había realizado ninguna modificación en las instalaciones tras cumplirse el plazo establecido. 
Publicado por: Sergio Sarmiento

Pescadores del Beagle

lunes, 24 de febrero de 2014

SEMINARIO PARA ACUICULTORES DE TIERRA DEL FUEGO

Seminario a cargo del
Dr. Marcel Frechette
Investigador Emérito – Ministerio de Pesca y Océanos de Canadá
El seminario constará de cinco encuentros y se dictará en idioma inglés, con asistencia para facilitar la comprensión en español. De interés para profesionales, técnicos, estudiantes de grado. Se abordarán diversos temas que a través de la acuicultura pueden resultar interesantes para otras disciplinas (modelado, autoraleo en plantas, etc). Actividad con acceso libre y gratuito.
Lugar: Centro Austral de Investigaciones Científicas, Aula Dr. José María Sobral. Horario: de 14 a 16 hs.
Cronograma y contenidos del seminario
26 FEBRERO: Introducción: Aspectos del cultivo de mejillón y la investigación - ¿Por qué la acuicultura? ¿Qué es desde el punto de vista del investigador y del productor? Las técnicas de cultivo de mejillón. Semillas, tiempo, capacidad de carga, y las leyes empíricas de la acuicultura. Tipos de la capacidad de carga. Una estrategia de investigación para hacer frente a la tercera ley de la acuicultura
5 MARZOLa relación entre la biomasa y la densidad y el auto-raleo: principios - Auto-raleo y ecología de la planta. Auto-raleo en mejillones y vieiras. Multicapas. Tiempo. Mortalidad masiva vs auto-raleo.
7 MARZO: La relación entre la biomasa y la densidad y el auto-raleo: Aplicaciones - Estimación de la densidad de población óptima. El límite superior al rendimiento y la rentabilidad del método autocolector. Detectando el crecimiento dependiente de la densidad en autocolectores. Jerarquía e interacciones a través de escala y efectos sobre la densidad óptima de siembra. Mejillones y heces: Cuantificando las fuentes de impactos bentónicos de cultivo de mejillón.
18 MARZO:  Regulación de la alimentación en los mejillones: desarrollo y prueba de un modelo de estado interno - Los modelos actuales de regulación de la alimentación en los alimentadores de suspensión en general asumen que la tasa de alimentación es regulada por la abundancia de alimento. Se presentará un modelo basado en la regulación de alimentación por la combinación de factores externos e internos. Se examinará una prueba a este modelo.
20 MARZO: Aspectos biológicos, la ecológicos y oceanográficos en acuicultura - La asimetría fluctuante y la mortalidad natural. Dominio espacial, el auto-raleo y las especies invasoras. Stock-Site experiments. Mortalidad y predicción de rendimiento.
Más información: 422 310; enlace@cadic-conicet.gob.ar

miércoles, 27 de marzo de 2013

GÉNESIS DE LA LEY DE PESCA DE CRUSTÁCEOS EN TIERRA DEL FUEGO



















Luego de ver varias notas que salieron en diferentes diarios acerca del Proyecto de Ley de Pesca de Crustáceos el sector no puede quedarse con las manos cruzadas mientras algunos medios periodísticos salen a desinformar acerca de lo que está aconteciendo con la misma.
Los verdaderos acontecimientos:
Luego de enterarnos sorpresivamente de la presentación y aprobación de este proyecto de ley a nuestras espaldas, participamos en una reunión del Consejo Provincial Pesquero donde se discutió no solo con las otras entidades que representan a Pescadores Artesanales, sino también con representantes de otras entidades que también intervienen en la actividad de Pesca Artesanal, como la Secretaria de Desarrollo Sustentable y Ambiente, representantes del CADIC y representante del gremio de Patrones de Pesca, en esa reunión, habiendo revisado el proyecto que ya fuera aprobado por los Sres. Legisladores y posteriormente vetado por la Sra. Gobernadora de la Provincia de Tierra del Fuego, también nos declaramos  en contra de la misma y solicitamos una reunión urgente con los Legisladores.
En dicha reunión se expusieron los diferentes puntos de vista de los sectores que habían sido representado; la Asociación de Acuicultores de Pto. Almanza, la Cooperativa de Provisión de Servicios para Pescadores Artesanales del Fin del Mundo Ltda. y la Cooperativa de Provisión de Servicios para Pescadores de Tierra del Fuego Ltda. Finalmente acordamos con los legisladores la presentación de una propuesta en forma consensuada fundamentando los errores en el articulado.
El sector pesquero artesanal se reunió en dos instancias y de ahí se consensuaron las modificaciones que hay que hacer en la ley en cuestión, y que hay artículos que agregar. En estas reuniones el Presidente de la Cooperativa de Provisión de Servicios de Tierra del Fuego está de acuerdo con lo que el resto de los pescadores proponen y aclara que hay que insistir tal cual está la Ley y que  luego de ser aprobada la misma, se podrían realizar las modificaciones necesarias, lo mismo que aclaro el Secretario de la misma Cooperativa en la reunión del Consejo Provincial Pesquero.
Se presento la nota en la Legislatura donde informamos como sector que NO estamos de acuerdo con que la Ley se insista tal cual, y presentamos las propuestas de modificaciones del articulado, al mismo tiempo nos enteramos que los Legisladores iban a insistir la ley de todas maneras ya que había ingresado una nota paralelamente a la nuestra.
Entonces, poniendo en claro las cosas para ver el verdadero panorama, la Cooperativa de Provisión de Servicios de Tierra del Fuego, es la que trabajo en la redacción del proyecto de ley y es también con la que nos sentamos a consensuar las modificaciones del articulado y firmaron de acuerdo en dichas modificaciones, a nuestras espaldas juega a dos puntas y empujan hacia la insistencia al mismo tiempo en reuniones con las demás Instituciones de pescadores artesanales dicen estar de acuerdo con el sector en que hay que hacer modificaciones a la misma.
Lamentablemente los verdaderos pescadores que sustentan la alimentación, educación y salud de sus familias gracias a lo que pescan con gran sacrificio en las frías aguas del Canal Beagle, no pueden ni saben hacer lobby como para manipular caprichosamente una ley y al sector.
Con esta realidad, algunos dejamos por un rato nuestras obligaciones el mismo día de la sesión de Legislatura y en las primeras horas de la mañana  logramos hablar con varios legisladores más y manifestarles que estaban por cometer un grave error en contra del sector.
En el momento de tratar la Ley, se aprueba su paso a Comisión.
Los pescadores artesanales son gente de trabajo sacrificado, inmersos en una geografía muy linda pero de clima inhóspito, bajas temperaturas y fuertes vientos,  lidiando no solo con la falta legislación para ordenar la actividad pesquera artesanal, también faltan Plantas de Proceso, banquinas, muelles etc. Siendo uno de los oficios más antiguos de todos los tiempos, en Tierra del Fuego está prácticamente en extinción, ni siquiera se valorizan los productos por su importancia alimenticia o como el producto genuino mas promocionado en la gastronomía Fueguina a los turistas del mundo que visitan nuestra Provincia.
Creemos en la buena fe de los que promueven y aprueban las leyes, queremos una ley donde se aspire al desarrollo del sector, la sustentabilidad del mismo no solo pensando en los actores actuales sino también en los que vendrán en el futuro y donde las reglas sean las más justas posibles; necesitamos una Ley que sea discutida y consensuada con el resto de los sectores intervinientes en la explotación de este recurso porque de lo contrario, nunca se reglamentara y será lamentablemente impracticable.